沙茶酱咖啡，椰子鸡咖啡，酸梅酱咖啡，都来了！

// 酸梅酱 | 沙茶 | 椰子鸡 | 姜撞奶 | 咸蛋黄 | 龟苓膏 | 油柑 

01

 「 PRE-COFFEE 」

# 广东口味创意咖啡店 #

 本名：# 沙 潮 

蘸牛肉的沙茶酱用来做冰淇淋，我真的很想打开老板的天灵盖看看他的脑回路，听似可怕的搭配，真的可以吃吗？！

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沙茶酱 x 腊肠

吃起来其实并没有沙茶味，下口是咸甜咸甜，腊肠和香芋片的搭配，我怎么感觉有点煲仔饭的CP感，冰淇淋融化后跟咖啡结合，更像是一杯咖啡奶昔~

 本名：# 美 梅 

第一次听说广式烧鹅的灵魂酸梅酱和酸梅粉能与咖啡融合在一起，这个听起来就很黑暗的料理，到底是什么鬼啊！？

酸梅酱+青柠汁+气泡水+酸梅粉+南姜梅粉+SOE，这个鬼畜搭配，喝起来居然像在喝酸梅汁，清爽中有淡淡的咖啡甘苦，说实话更像在吃潮汕的甘草水果。

 本名：# 鸡 兄 

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听到就让人闻风丧胆的咖啡，沙姜+椰青水+马蹄+青桔+辣椒，入嘴的那一瞬间仿佛在吃椰子鸡火锅，可惜了，缺了一只鸡和一碟酱油~
     

这家藏在城中村内的咖啡屋，主理人奶哥将广式料理都融入到咖啡内，看似猎奇却出奇的上瘾，在这可以一同感受酸甜苦辣咸的味蕾碰撞。

 店名 ：PRE-CPFFEE

 地址 ：福田区新洲新南街祠堂村34-2

 电话 ：[phone]

02

「 众 人 咖 啡  」# PEOPLE COFFEE #

 本名：# 咸 蛋 黄 拿 铁 

在月饼、雪糕、甜品各种领域被玩坏的咸蛋黄，没想到也开始对咖啡下手了。说实话，我还没开始喝，已经在质疑它的味道了。


咖啡的味道不重，没有腥臭和酸味，反而喝起来苦涩中带着蛋黄的咸香，但放久后表面会慢慢泛上油脂，入口略显油腻，建议还是趁热喝。

店面不是很大，开在居民区的街边，装修也是简约的工业风，店内除了咖啡还有售卖潮流服饰，老板还会跟你谈起咖啡文化，在这里，很自在、随性。

 店名 ：众人咖啡

 地址 ：罗湖区华丽路2036-1号

 电话 ：[phone]

03

「 The bar coffee 」# 露天快闪咖啡店 #

 本名：# 续 命 鸡 血 其实这款咖啡并没有葱，但是表面的薄荷叶和碎冰看起来就像一层葱油浮在表面，我这个脑洞女孩，私自给它取了这个“可怕”的名字。

这个让人上头的特调，苦酒+气泡水+薄荷柠檬+冷萃，喝起来并不太像杯咖啡，有气泡冲上头的快感，瞌睡的午后，真的需要这么一杯来续命。

轻工业风的装修，水泥灰的配色，整体就能感受到都市街边的潮流气息，可惜了，据说这家快闪店到9月就要关门了，要去打卡的盆友们要抓紧了。

 店名 ：The bar coffee

 地址 ：南山区深南大道9668号万象天地NL101(UPAR内）

 电话 ：[phone]

04

「 Johandy 杂啡铺  」

# 岭南古风快闪店 #

 本名：# 啡苓膏燕麦奶拿铁 

广东人降火可能就需要来上这么一杯“凉茶咖啡”，但光看这个外表，实在分不出它到底是奶还是咖啡。

燕麦奶做的拿铁加上龟苓膏，苦中还有奶咖提味，这健康的老广味，感觉就像在喝无糖版仙草奶茶，可能更适合爱嗦奶茶的妹子喝。

民国的建筑风格，一进门就是满满的岭南风，这个旧式老广风再配上一杯广式降火咖啡，没啥毛病了。

 店名 ：Johandy杂啡铺

 地址 ：南山区南头古城南头街道中山南街一坊二号

 电话 ：[phone]

05

「 UD COFFEE 」

# 复古咖啡店 #

 本名：# 油 柑 冷 萃 

作为潮汕人的我，一听到油柑就忍不住咽了咽口水，第一眼看着卖相平平无奇，内心其实有些许失望，但是.....

没想到入味却有点惊喜，潮汕的油柑榨成汁制成冰球，酸、涩、回甘的口味搭配冷萃的苦，喝起来很酸口，害我两杯下去肚子就开始咕咕叫了！

这店刚开业不久，就在卓悦汇附近，波普风地板和草编椅就占据了大部分的装修，如果想到店喝油柑，记得赶早。

 店名 ：UD COFFEE

 地址 ：福田区中康路福贸花园1栋110号

 电话 ：[phone]

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 写在最后 

这么多“奇葩咖啡”

不知道你们看到后上头了没有

但其实，并没有想象中的那么可怕

我下次还想挑战一下猪脚姜咖啡

文案 | 野猪

摄影 | 部落摄影天团

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